Terra Madre Salone del Gusto torna dal 20 al 24 settembre 2018 a Torino per dimostrare come "il cibo sia il più potente strumento per avviare una rivoluzione lenta,pacifica e globale: se volgliamo cambiare il mondo, cominciamo dai piccoli gesti quotidiani, come la scelta consapevole delle materie prime che usiamo per realizzare le nostre ricette".Questa manifestazione internazionale che ha come tema "Food for Change",ÂÂ è dedicata al buono, pulito, sano e giusto!